Estetica & Tecnicas De Emplatado


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Bolitas De Goji Y Jengibre

Image
Satisfaga su hambre inmediatamente con esta deliciosa receta . Goji rico a ntioxidante   está lleno de proteínas y grasas saludables y toma menos de 5 minutos para hacer en su procesador de alimentos. Perfecto para una comida rápida y nutritiva o después de la cena . Guárdelas en la nevera   que son la delicia dulce perfecto para satisfacer un antojo de galletas gingersnap . Ingredientes 8 Datiles Medjools 1 taza de pecanas crudas ¼ taza de hojuelas de coco , sin azúcar ¼ taza de   goji 1 T cucharas de jengibre , picado ½ vaina de vainilla 1/8 cdta. sal marina Preparacion: 1 ) Cortar la vaina de vainilla por la mitad y deslizar el cuchillo en la parte delantera , con cuidado de no perforar a través de ambos lados. Tomar una cucharadita y raspar las semillas. 2 ) En un procesador de alimentos mezcle todos los ingredientes . Si la mezcla está demasiado seca , rociar un poco de agua( cuicado con el agua pro que la ma
Read more

Empanadas de camarón

Image
      1 libra de camarones medianos, limpios y cocidos; picados                         1 cucharadita  de salsa de tomate (si tienes  pasta diluyela en 2 cucharada de agua )                        1 Pimiento (pimentón) rojo, finamente picado 2 ramitos de cilantro                            3/1 cebolla                           3 dientes  de ajo, bien picaditos 2 tazas de harina 1 cucharadita  de polvo para hornear                           1/2 cucharadita de sal 1/2 taza  de manteca vegetal 1/2 taza de agua 2 taza  de aceite       Cocina los 6 primeros ingredients en unas cucharadita de aceite. Refrigéralos hasta cuando los necesites.              Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Agre
Read more

Helado de Coco

Image
Ingredientes 2 C ocos 1 L ata de leche evaporada 1 L ata de leche condensada 1 lata de dulce de leche 1 C ucharada escencia de almendras  1 Cucharada de vainilla  Preparacion:  Picar en trocitos la pulpa de los cocos, colocarlos en la licuadora con la leche evaporada y la leche condensada dejar que se tri t uren muy bien agregar la esencia de almendra llevar al congelador hasta que endure z ca, antes de servir dejar fuera unos 10 minuto.
Read more